[A] 高原本店
直売のみの地醤油。100年以上続く伝統の味。
商品名は「フジタカ醤油」。
大正8年にはすでに商標登録をしているという、創業100年を超える高松伝統の醤油だ。
スーパーに置くこともなく、直売のみという一般的にはまったく知られていない、知る人ぞ知る醤油。「直売にこだわるのはお客様に直接届けたいから。
率直な感想や反応を知ることができるためです」とお店の人も語る。
時代を感じさせるパッケージは手作り感を一層引き出している。
「名品は一日にて成らず」。
まさに時間が産み出した熟成の味。
一度ご賞味を。
フジタカ醤油（1800ｍｌ）生揚650円、精撰590円、別上570円、
富士550円（以上、濃口）。
他にだし醤油、さしみ醤油、うすくち醤油もある。
日祝休み。店頭販売も可。
住所： 高松市香西本町554
県道16号線沿い「中塚バス亭」を越えて北に。
平成20年 1月 14日 安西誠治